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À la recherche de la tortilla parfaite, la suite
https://www.lapresse.ca/gourmand/2024-02-03/a-la-recherche-de-la-tortilla-parfaite-la-suite.php

Roberto Flores
27 mars 20241 min de lecture
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LES TORTILLAS, UNE OFFRE DE PLUS EN PLUS DIVERSIFIÉE.
https://ici.radio-canada.ca/tele/l-epicerie/site/segments/reportage/403625/tortilla-mais-legume-proteine-keto?fbclid=IwAR2II_06Az1nysYEq3...

Roberto Flores
8 juin 20221 min de lecture
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Roberto Flores
14 juin 20210 min de lecture
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Pozole
Le pozole est le plat national mexicain servi sur toutes les tables. Cette préparation est à base de viande et de maïs. Les recettes...

Roberto Flores
14 mai 20211 min de lecture
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Champurrado
Boisson fait avec «atole » et chocolat. D’origine préhispanique, typique mexicaine. Atole, mot nahuatl « atolli » qui ça veut dire mou....

Roberto Flores
2 mars 20211 min de lecture
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